梅仕事＠２年目-梅酒-

パルから 紀州・吉野の青梅 が届きました

今年の梅酒は 赤子の誕生記念梅酒と称して ２０年後まで保存することにしました
（もちろん全部じゃなくて 半分は産んだ後にでも飲みたい）
子供が20歳になったときに
一緒に乾杯したいなー


この梅酒作りは昨年から始めました。
家族の恒例行事にしたく 旦那にも手伝ってもらってマス。


旦那も手馴れてきた様で
口では『俺は今年はやらない』と言いつつ、いざ作業を始めると
『このヘタ取り（ナリクチのことです）が面倒なんだよなぁ?』と言いつつ
たくさん手伝ってくれました

アンタって人は、ますます義理父に似てきたね。。。と内心

ホワイトリカーをぶち込んで、仕込み完了。



日付も入れておきました

右は１年前の梅酒。

スプーンで一口だけ舐めさせてもらったら
予想以上においしくて、ビックリ
クソー、妊婦じゃなかったらなぁ。。。

産後までに 旦那に 全部飲まれてしまう勢いで、日々減っていってます(涙)


実家ではプラム酒をつけてるらしく、こちらも完成したら
味見させてもらうのが非常に楽しみであります。