梅仕事＠２年目-梅シロップ-

梅酒と梅干用に生協（パルシステム）で注文はしたものの
スーパーで ちょっとお安めな青梅を見つけてしまって
いてもたってもいられず 買い込んでしまいました。
（だって まだ届くの先なんだもん・・・）
　

この青梅 と いつもパルシステムで頼んでる花見糖（さとうきびの砂糖です）を
使用して梅シロップにします。


半日以上凍らした青梅と花見糖を瓶に投入して
4日待つとできあがりだそうです。


どんな味がするのか、非常に楽しみ

今年は妊婦になっちまったので
去年の梅酒が解禁できそうにないのが残念です。
夏はこの梅シロップをただの炭酸水で 割って乗り切ろうと思います